食堂承包有专一的餐模式,目的是为了更好的进行食堂管理,其包括固定餐模式、半固定餐模式、自由餐模式,现广为各食堂承包公司广泛应用,在业内已形成餐模式标准。
食堂承包的优势: 1、食堂勿需管理,只需监督; 2、有效降低企业伙食成本; 3、人性化的管理更安全、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件; 4、减轻人员管理之负担; 5、厨房管理化、提高企业化形象; 6、伙食品良、节本杜弊; 7、不需现金采购,减少企业现金流量; 8、竞争承包,大大提高员工伙食质量。
食堂承包的优点就是自己运营的话要投入更多的人力和精力,而且食堂的管理难度也比较大。因此开支减少反而会增加。而食堂承包公司有丰富的管理经验,同时原材料与设备器具,也有经验丰富的厨师,这样能让企业更加省心省力,企业无须再为公司后勤、员工伙食方面做担忧,从而也就能—心—意的投入到公司生产和研发当中去。
食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。因为菜式较多,用餐人数较多,所以用餐注意事项较多。 1、自觉遵守饭堂纪律,排队打饭; 2、患有病时,避免共同用餐; 3、用餐完后不应把剩饭剩菜倒在桌上; 4、按身体所需按量打饭,以免浪费; 5、用餐完后不不能带走食堂餐具; 6、用餐不能使用现金交易; 7、不能在食堂大吵大闹,大声喧哗; 8、不能你追我足(地板滑),以免受伤。
我们公司以“恪求质量,竭诚服务”为宗旨;以“拼搏创新,精益求精”为精神;以“实力铸就品质,诚信赢得未来”为理念,赢得了广大客户的信任。
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主要经营东莞市源佳膳食管理服务有限公司,是一家为广大企业提供职工饭堂伙食承包公司。自公司成立以来,就秉承"规范经营,诚信为本"的经营理念,以务实的经营作风,科学的管理体系,美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的一致**,树立了良好的企业形象。现已成为了一个连锁承包公司,连锁经营统一管理,颇具规模的餐饮服务公司。。
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