食堂承包以后,企业、学校、事业单位等只需派食堂监督员监督食堂状况,有不满意或不能达到卫生要求的地方,均可以要求食堂承包商整改,从而使食堂管理一步到位。食堂承包这个合作模式,让膳食公司减轻了企业的压力,厨房场地与内部工人都由膳食公司付出,厨房内部的清洁用品和厨具的维护一并都由食堂承包公司承当,无形当中削减了公司的开支,节省资源。
食堂承包的优势: 1、食堂勿需管理,只需监督; 2、有效降低企业伙食成本; 3、人性化的管理更安全、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件; 4、减轻人员管理之负担; 5、厨房管理化、提高企业化形象; 6、伙食品良、节本杜弊; 7、不需现金采购,减少企业现金流量; 8、竞争承包,大大提高员工伙食质量。
食堂承包明显的好处有: 1、企业对食堂无须管理只需监督; 2、有效降低企业伙食成本; 3、专一化管理更加安全卫生,有效地杜绝食物意外事件; 4、减轻人员管理之负担; 5、专一化厨房管理提高了企业化形象; 6、伙食品良、节本杜弊; 7、需现金采购减少企业现金流量; 8、通过投标竞争的食堂承包大大提高员工伙食质量; 9、供餐稳定,创造优雅卫生环境,为员工营造了健康舒适的就餐环境。
食堂承包的优点就是自己运营的话要投入更多的人力和精力,而且食堂的管理难度也比较大。因此开支减少反而会增加。而食堂承包公司有丰富的管理经验,同时原材料与设备器具,也有经验丰富的厨师,这样能让企业更加省心省力,企业无须再为公司后勤、员工伙食方面做担忧,从而也就能—心—意的投入到公司生产和研发当中去。
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主要经营东莞市源佳膳食管理服务有限公司,是一家为广大企业提供职工饭堂伙食承包公司。自公司成立以来,就秉承"规范经营,诚信为本"的经营理念,以务实的经营作风,科学的管理体系,美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的一致**,树立了良好的企业形象。现已成为了一个连锁承包公司,连锁经营统一管理,颇具规模的餐饮服务公司。。
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